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尽享冰酒“嘉年华”的别样风情

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尽享冰酒“嘉年华”的别样风情网站简介

　建发酒业携手经销商二度参加加拿大尼亚加拉冬季冰酒节

　　尼亚加拉区位于加拿大的安大略省，覆盖尼亚加拉半岛的大部分，南北分别濒临伊利湖和安大略湖。它是加拿大的一个农业中心，以盛产葡萄酒和冰酒而闻名世界。

　　每年的隆冬一月，尼亚加拉区都会举办一场大约为期2周的冰酒节。届时，该地区的所有酒庄都会聚集于此，将自己酿造的冰酒拿出来展示，并供游客品尝和购买。至今，尼亚加拉冬季冰酒节已经成功举办了17届。去年的这个时候，建发酒业曾带领30余位中国的葡萄酒经销商前往加拿大参加冰酒节，那也是中国经销商参加此项盛事规模最大的一次。

　　时隔一年之后，建发酒业再次组织起一个包含15名中国经销商在内的考察团前往加拿大，参加一年一度的冰酒节。

　　2012年的加拿大冰酒节在圣凯瑟琳市(St. Catherines)、约旦村(Jordan Village)以及湖畔尼加拉镇(Niagara-on-the-Lake)等多个地点举行。值得一提的是，历年来参与冰酒节活动的展销商，都得到了圣凯瑟琳市和周边地区的大力支持。圣凯瑟琳市盛产葡萄酒。城中拥有15,000英亩土地的葡萄园，每年生产及经销大量的葡萄酒。随着尼亚加拉葡萄酒的声誉越来越响亮，冰酒节也得到了来自更多地区的支持，包括安大略省的南部地区，甚至还有一些美国的周边地区。

　　此次冰酒节包括品尝冰酒和美食，以及音乐会、配酒比赛等，内容形式花样繁多，堪称历年之最。比如：在位于Falls 大道上的喜来登酒店内举办了一场名为“冬季影像”的庆祝晚会。超过35家获奖的安大略省酿酒厂齐聚一堂，各自推介自家最优秀的冰酒，参会者还能有机会品尝到“2012优质葡萄酒”以及其它国际知名的葡萄酒品种。

　　而在湖畔尼加拉镇市区的皇后街上，则举行了一场加拿大最大的冰雕酒吧庆祝活动。超过20个酿酒厂在一个30英尺长，完全用冰雕刻而成的酒吧台上陈列展示他们最优质的冰酒。

　　“不管是冰酒节的晚会庆典，还是冰酒吧，或是冰酒大餐，都能让你感受到节日快乐的气氛。”一位中国经销商感叹道。除此以外，冰酒节的游客还可以亲手烤栗子、摘冰冻葡萄，甚至坐着马车围绕尼亚加拉参观各种酒厂。

　　冰封的冬季，挡不住冰酒的魅力。为期10余天的尼亚加拉冬季冰酒节，既有各种新鲜好玩的活动，又可以一边欣赏美丽的自然风景，一边品尝来自安大略省超过35家酿酒厂的特级冰酒。

　　白雪，瀑布，冰酒，别有一番滋味！尼亚加拉冬季冰酒节就是这么特别，让你充分领略加拿大最特别的冬季风情。